哪种白酒口感好绵柔

哪种白酒口感好绵柔

哪种白酒口感好绵柔，说到白酒，好多人都会想起辣嗓子的感觉吧。白酒是用粮食酿制而成的饮料，含有的酒精比较高，所以喝起来也会比较上头。下面分享哪种白酒口感好绵柔。

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一、公认口感好的白酒

1、泸州老窖白酒

泸州老窖白酒是一款公认的好酒，而且知名度也是非常高的。泸州老窖喝起来非常恬爽，而且饮用之后会让人觉得回味悠长，是老百姓心中一款地位很高的白酒。

2、洋河梦之蓝白酒

洋河梦之蓝白酒不但广告好，而且产品的包装也非常大气，让人有种心旷神怡的感觉。洋河梦之蓝不但颜值高，而且酒的味道也会让人回味无穷，是一款绝加的好酒。

3、五粮液白酒

五粮液是白酒中的大佬，在市场上的地位非常高，无论酒宴还是家庭聚会总能看得到它的身影。五粮液是有名的酱香型白酒，味道非常纯正，虽然比较贵，但是依然受到不少酒友的热衷。

4、茅台酒白酒

茅台酒的名声十足，是白酒中非常高端的品牌，而且地位也是相当之高。茅台酒喝起来口味非常正宗，产自于贵州。

二、喝白酒的注意事项

1、喝白酒要注意酒量

白酒跟平常的红酒以及米酒等是不一样的，因为里面的酒精度会比较高，所以要适量饮用。另外，很多人都喜欢喝白酒助兴，有的人更是酒逢知己的感觉，所以都会越喝越多，白酒一旦喝多了会引起醉酒的现象，而且还会危害身体健康，所以千万不要过量饮用。

2、白酒不宜空肚喝

喝白酒的时候不要空肚饮用，应该在饮酒之前吃一些食物，例如面条或是小菜之类的，这样会减少白酒对肠胃的刺激。另外，也不要将多种品牌的白酒一起混着喝，这样很容易产生醉酒的现象。

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好喝的白酒一：茅台酒贵州茅台酒，至今已有800多年的历史，是大曲酱香型白酒的鼻祖，并享有“国酒”之美誉，经常被当作国礼赠送给外国领导人。同时它还获得多种国际荣誉，属于世界三大蒸馏名酒之一。主要特点：色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久品牌价格：迎宾酒100-150元、王子酒250-300元、飞天1000元以上。

好喝的白酒二：五粮液五粮液，至今已有3000多年酿制历史，是浓香型白酒的杰出代表，享有“中国酒业大王”之美誉，并多次获得大奖，是当今酒类产品中出类拔萃的珍品，也是我国档白酒之一。主要特点：香气悠久、酒味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调品牌价格：中高在600-1000元、中低档在400元以下。

好喝的白酒三：洋河大曲洋河大曲，至今已有四百多年历史，是浓香型大曲酒的正宗代表，享有“生态苏酒”的`美誉，在第三、四、五届全国评酒会上蝉联国家名酒“三连冠”，被指定为浓香型白酒标杆。主要特点：香气幽雅、酒体丰满、醇厚谐调、绵甜爽净、回味悠长品牌价格：中低档在200元以下、高在300元以上。

好喝的白酒四：泸州老窖泸州老窖，是非物质文化遗产，浓香型白酒的典型代表，其传统酿制技艺享誉业界。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业一的全国重点保护文物，誉为“国宝窖池”。主要特点：醇香浓郁、清洌甘爽、回味悠长、饮后尤香品牌价格：国窖1573在600元以上、头曲150元以下、特曲/窖龄200-350元。

好喝的白酒五：汾酒山西汾酒，是我国古老的历史名酒，至今已有4000多年的悠久历史。它是我国清香型白酒的典型代表，自一九五三年以来，连续被评为全国“八大名酒”和“十八大名酒”之列。主要特点：清澈透明、清香纯正、绵甜清爽、余味爽净品牌价格：一般在100元左右，中高200元以上。

好喝的白酒六：郎酒郎酒，始于1898年，其酿造历史可追溯到汉武帝时期，当时的宫廷贡酒“枸酱酒”即是郎酒前身。红花郎酒为“中国酱香型白酒的代表”，而其新郎酒为“中国浓酱兼香型白酒代表”。主要特点：酱香浓郁、醇厚净爽、幽雅细腻、回甜味长品牌价格：一般在80-150元左右，中高200元以上。

好喝的白酒七：古井贡酒古井贡酒作为中国的老八大名酒之一，起源于明代正德十年的公兴槽坊，是安徽亳州传统名酒，中国浓香型白酒的杰出代表，被世人誉为“酒中牡丹”。主要特点：色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息品牌价格：一般在150元以下，中高200元以上。

好喝的白酒八：西凤酒西凤酒，是我国凤香型白酒的鼻祖代表，距今已有2600多年的历史，远在唐代就已列为珍品，是我国八大名酒之一。因其“不上头、不干喉、回味愉快”被世人赞为“三绝”，誉为“酒中凤凰”。主要特点：醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长品牌价格：一般在200元以下，中高250元以上。

好喝的白酒九：贵州董酒贵州董酒，位于世界三大名酒之乡的贵州遵义，是我国董香型白酒的典型代表。作为中国老八大名酒，其工艺与配方是酒饮料中一受到国家科技部和国家保密局保护的长期秘密。主要特点：清澈透明、芳香浓郁、柔绵醇和、回甜味长品牌价格：一般在200元以下，中高300元以上。

好喝的白酒十：剑南春剑南春，始于1951年，是国内浓香型白酒的典型代表。大唐皇室的长期御用奠定了剑南春“大唐国酒”的历史地位，是一载入正史的中国名酒，也是中国至今一尚存的唐代名酒。主要特点：香气幽雅、醇厚谐调、绵甜爽净、回味悠长品牌价格：一般在200元以下，中高350元以上。

不同的区域、不同的消费群体对口感要求是不一样的。选名优酒，其次是二线品牌，第三是地产酒的中高端产品，性价比高。首先推荐茅台酒，五粮液，等等，在看你的消费水平，如果资金有限，建议买20年前左右的地方酒，价格便宜，一般一两百左右，口感，有的还不输茅台五粮液。

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白酒的直观感受，香辣，刺激

说到中国白酒，第一感觉首先是从嗅觉角度来品鉴的——闻它的香气，特别是清香型、浓香型白酒的香气，非常容易让人接受，闻起来有浓郁的水果香，比如苹果香、葡萄香、菠萝香，诸如此类，果香气非常多样，这些香气大多很甜，单纯以香气而论，你还真会把它想成是一种甜美的果汁。

不过，白酒喝到嘴里就不太一样了：最普遍的感觉首先是辣，再下来是苦，可能还夹杂着涩，最后可能才感觉到甜；当然还有鲜，但能喝出来鲜的人很少了；苦辣酸甜之余，人们还可以体会到白酒的麻、绵、柔、爽、劲、醇厚、稀薄等或强烈或微妙的诸多感受。

总之，白酒带给人的是一种非常明显的刺激感，这不是一个愉快的，而是痛苦的感觉。

这就要回答上面那个问题了，就是年轻朋友不明白这么难喝、还带来痛苦感受的东西，为什么那么多人还喜欢它？

对于没有接受过白酒这种刺激或者不愿意接受这种刺激的人来讲，所有白酒都不好喝；而对于已经接受过各种白酒刺激的人来说，就会区分出优劣，形成自己关于好喝与否的标准。所以，所谓白酒好喝与否。

主要跟评价者的品饮经验有关，和品饮数量有关，品饮白酒的数量越多，对于不同酒的比较和区别就感受得更明显、更清晰，对于好喝的标准就掌握得更准确、清晰，也更细致、具体。

具体来说，白酒好喝不好喝，其实就是要在辣、苦、甜、涩，醇厚或稀薄这些基础上评价好与不好。好一点的白酒，从口感判断，比如说辣，辣其实是一种痛觉，白酒要有辣的感觉，但又不能辣到让人受不了，或者永远那么辣下去。

这好比我们在很多地方吃辣椒，像湖南、陕西的辣椒，确实辣，辣得发疼，却不香，但四川川菜里的辣椒就不同了，又鲜又香，虽然辣，但没有辣到那么厉害，这就属于辣得有分寸。作为白酒来说，好的白酒之所以好喝，就是辣得有分寸，不能不辣，又不能辣到过分。

同样，白酒不能不苦，一点苦都没有，这个白酒就感觉没有味道，如果太苦又难以下咽。甜也是这个道理，醇甜是好白酒的一个重要特点，更好一点的叫绵甜，能从白酒里喝出甜的人，一定是喝过很多酒才能感受到甜，否则就根本感受不出来的。

还有绵柔，也是在白酒有强烈刺激性这个前提下，刺激的程度不那么严重，相比暴烈的强刺激柔和一点，这个就叫绵柔。

至于醇厚和稀薄，这两种口感也是比较而言的产物，所谓醇厚就是，白酒入口之后，感觉不一定粘度真的就有那么大，而是它的流动性较弱，在舌尖上、口腔里滞留的时间较长，且不是一直保持相同的强度，而是慢慢的，比较柔和的衰减的过程，有时候我们把这个感觉也叫绵长。

那么，在辣、苦、酸、甜、涩、鲜这诸多种口味中，什么是好喝的白酒呢？就是上述这些元素都必须有，同时每一个味道的比例又要恰到好处，而且这些味觉显示出来的先后次序和层次感也要恰到好处，这在品酒术语上叫诸味协调。

诸味协调其实跟人的主观心理感受有很大关系，在诸味之中，什么叫辣得恰到好处？什么叫诸味之间的比例恰到好处？其实也没一个客观的物理标准，而是由品饮者个人的心境和个人的口感偏好来决定的。

换句话说，白酒好喝不好喝，是不同年龄不同阅历，再结合白酒本身的微量成分的物理属性，综合判断出来的结果，而且是一个变动的概念，在不同场景下、不同心情下，好喝的标准也是不同的。

喜悦的时候可能会更喜欢喝清灵的、香气比较高的酒，悲伤抑郁的时候可能会更喜欢一些苦涩的刺激性强的、香气低、但口感醇厚凝重的酒。这个这个现象说明，关于中国白酒好喝不好喝，这个标准其实是在某一个范围内说的。