海带丝家常做法

海带丝家常做法

海带丝相信很多人都爱吃吧，那么海带丝有哪些做法呢？不妨跟着小编的.步来看看，下面是小编收集的海带丝家常做法，欢迎阅读噢！

　　海带丝家常做法1

水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。

步骤

1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。

2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。

3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。

　　海带丝家常做法2

原料：海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。

做法

1、将海带切成细丝，用水焯熟;

2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下;

3、放了美极酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。

　　海带丝家常做法3

原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

做法三步骤

1、干海带在高压锅中蒸4分钟;

2、洗干净后水发，勤换水;

3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分;

4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;

5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

　　海带丝家常做法4

原料：干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。

做法

1、准备好干海带，抖落掉浮尘;

2、把干海带放蒸锅里蒸30—40分钟;

3、取出后用清水浸泡2—3小时;

4、洗净后切丝;

5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里;

6、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。

　　海带丝家常做法5

食材准备

干海带，胡萝卜，油适量，盐适量，花椒适量，红椒适量，熟芝麻适量，葱适量，姜适量，味极鲜适量，凉拌醋适量，芝麻油适量，糖适量。

做法

1、干海带用水洗净表层盐末，用水泡发，中途多换几次水。

2、将海带切成寸段。

3、用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。

4、味极鲜，芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。

5、胡萝卜切成丝。

6、将海带丝，胡萝卜丝，红椒丝放在一起。

7、锅中加入花椒，葱姜丝炸出香味。

8、铲出弃之不用。

9、将炸好的油，趁热倒入菜中。

10、将调好的碗汁倒入菜中。

11、拌匀后，撒熟芝麻食用。